Reservation

Herzlich willkommen! Wir empfehlen Ihnen für unser Bio-Mittagsmenü ab einer Anzahl von fünf Personen zu reservieren.

Kaffeehaus
Kaffeehaus MitteKaffeehaus VorneBio-Mittagsmenü​Bio-BrunchBio-BackstubeGelato veganoBio-Apéro & -Bankett
Kaffeemobil
StadtmarktPaulus – die schöne BarRosa im ParkKaffee-Catering
Kulturimpuls
UM Politics TalksUM PodcastOpen HousePurpose Economy​Public SecretsGrundeinkommenFigurentheaterBasler Fasnacht
Programm
Raumbuchung
Langer SaalSalonSéparéeKaffeehaushalleSafe-TheaterSafe-TresorBüroplätze und StudiosWer ist wo?
Über uns
Team & PartnerMeilensteineUM-ChartaWir sind bioKunst und DesignGaleriePresseBewerbung
Informationen
InstagramShopNewsletter
Kaffeehaus Mitte
Mo – Mi
08:00 – 23:00
Do
08:00 – Mitternacht
Fr – Sa
08:00 – 01:00
So
09:00 – 23:00
Kaffeehaus Vorne
Mo – Mi
08:00 – 23:00
Do
08:00 – Mitternacht
Fr – Sa
08:00 – 01:00
So
09:00 – 23:00
Bio-Mittagsmenü
Mo – Fr
11:30 – 14:00
​Bio-Brunch
Sa – So
09:30 – 13:00
Der Brunch wird auch an Feiertagen angeboten.
Bio-Backstube
Mo – Mi
08:00 – 18:30
Do
08:00 – 19:30
Fr – Sa
08:00 – 18:30
So
09:00 – 18:00
Stadtmarkt
Mo – Sa
08:00 – 14:00
Paulus – die schöne Bar
Mo – Do
09:00 – 20:00
Fr – Sa
09:00 – 21:30
So
09:00 – 20:00
Bei schönem Wetter
Rosa im Park
Mo – So
10:00 – 17:00
Bei schönem Wetter
English

Bio-Mittagsmenü

Beste Zutaten bilden die Basis der UM-Küche. Bio, regional, saisonal – alles nach dem Motto «buono e semplice» – gekonnte Zubereitung, leicht, wohlschmeckend und sinnlich. Durchgehend mit einer veganen und glutenfreien Auswahl.

1 2 3 4 5
Foto: Jonas Weibel

Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30
4001 Basel

reservation@mitte.ch

Mo – Fr
11:30 – 14:00
BIO MITTAGSMENÜ* 11:30-14:00
02 – 06.09

Montag

02.09
Gemüse Thai Curry
mit Jasminreis

Dienstag

03.09
Vegetarisches Barbecue
mit Kartoffeln, Mais, Peperoni und Sauce

Mittwoch

04.09
Vegetarischer Döner
mit Joghurtsauce

Donnerstag

05.09
Teriyaki Aubergine
mit Reis

Freitag

06.09
Gebratene Gnocchi
mit Pilzrahmsauce und Broccoli
Salatteller
21.—
Salatbuffet per 100g
4.80
Tagesgericht
21.—
Menü
(Tagesgericht + kleiner Salat)
28.—
V+Vegan
GFÜberwiegend glutenfrei hergestellt
*Ausnahmen deklarieren wir am Buffet
Studierende reduziert
Foto: Elias Kaiser
Wir sind bio
4 Uhr 54 Minuten