Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30
4001 Basel
Petit Apéro
Petit Apéro
CHF
DER KLEINE
Gruyère, Nüsse, Oliven, Tortilla-Chips
DER KLEINE
p. P.
18.—
DER VEGANE
Hummus, Antipasti, Dinkelbaguette
DER VEGANE
p.P.
18.—
DER GLUTENARME
Tortilla-Chips, Guacamole, Ofenchampignons, Mais, Antipasti, mexicanischer Tomatendip
DER GLUTENARME
p. P.
22.—
Apéro riche
Apéro riche
CHF
ORIENT
Rote Linsenbällchen, Sweet Chili Sauce, Falafel mit Joghurt-Minze-Dip, Mango-Koreander-Salat, Hummus mit Gemüsesticks, Matcha-Brownie, Mini Cup-Cake
ORIENT
p. P.
46.—
BERGWIESE
Käseplatte, Feigensenf, saisonale Butter, verschiedene Brotsorten, saisonale Antipasti
BERGWIESE
p. P.
40.—
PARADIES
Rüeblilachs-Meerettich-Wrap, Räuchertofu-Wrap mit Barbecue, Früchte im Glas, Mais-Chips, Tomaten-Salsa
PARADIES
p. P.
40.—
MEDITERRAN
Hausgemachte Focaccia, Rosmarinbutter, Tapenade mit getrockneten Tomaten, saisonale Antipasti
MEDITERRAN
p. P.
24.—
Snacks
Snacks
CHF
Frühstück
Frühstück
Früchte, Gipfeli, Kaffee
Früchte, Gipfeli, Kaffee
14.—
Sandwiches
Sandwiches
Je nach Tagesangebot oder auf Anfrage
Je nach Tagesangebot oder auf Anfrage
10.50
Nachmittag
Nachmittag
Kaffee, Kuchen, Früchte
Kaffee, Kuchen, Früchte
p.P.
20.—
Dessert
Dessert
Kokosmakrone
Kokosmakrone
3.50
Brownie
Brownie
4.50
Amaretti
Amaretti
2.80
Nussecke
Nussecke
4.50
Cantuccini
Cantuccini
2.80
Anlässe der besonderen Art
Anlässe der besonderen Art
Für individuelle kulinarische Wünsche kommen Sie auf uns zu. Gerne entwerfen wir im gemeinsamen Gespräch die Speisekarte, speziell für Ihren Anlass.
Für individuelle kulinarische Wünsche kommen Sie auf uns zu. Gerne entwerfen wir im gemeinsamen Gespräch die Speisekarte, speziell für Ihren Anlass.
Getränke
Getränke
ffff
CHF
Warm
Warm
espresso
espresso
4.20
Café Crème
Café Crème
4.90
Cappuccino
Cappuccino
5.80
Latte macchiato
Latte macchiato
6.—
Heisse Schoggi
Heisse Schoggi
5.80
Chai Latte
Chai Latte
6.—
Tee
diverse Sorten
Tee
5.20
Kalt
Kalt
Cassissaft
Demeter
Cassissaft
0.75
12.—
Orangensaft
Demeter
Orangensaft
0.75
12.—
Weine
Weine
Flasche
CHF
SCHAUMWEIN
SCHAUMWEIN
Mangolfiera Prosecco brut
Althea
Italien/Veneto
Naturnah
Traube: Glera, feine perlage, dezente Frucht
Italien/Veneto
Naturnah
Traube: Glera, feine perlage, dezente Frucht
Mangolfiera Prosecco brut
58.—
Weisswein
Weisswein
Grauer Burgunder
Wittmann
Deutschland / Rheinhessen
naturnah
Traube: Grauburgunder
Nussig und floral, zarter Schmelz und vollmundig im Abgang mit leichter Säure
Deutschland / Rheinhessen
naturnah
Traube: Grauburgunder
Nussig und floral, zarter Schmelz und vollmundig im Abgang mit leichter Säure
Grauer Burgunder
46.—
Schiefer Riesling
Van Volxem
Deutschland / Saar
Naturnah
Traube: Eleganter Riesling mit feinfruchtigen Noten und angenehmer Säure
Deutschland / Saar
Naturnah
Traube: Eleganter Riesling mit feinfruchtigen Noten und angenehmer Säure
Schiefer Riesling
49.—
L’amourouse Rosé
Majas
Spanien / Pyrinäen, katalonien
Biodynamisch
Traube: Merlot, Syrah, angenehmer frischer Rosé, easy drinking
Spanien / Pyrinäen, katalonien
Biodynamisch
Traube: Merlot, Syrah, angenehmer frischer Rosé, easy drinking
L’amourouse Rosé
45.—
Grüner Veltliner
Diwald
Österreich
Bio
Traube: Grüner veltliner
Charmant einladender Wein, würzig, cremig und doch leichtflüssig
Österreich
Bio
Traube: Grüner veltliner
Charmant einladender Wein, würzig, cremig und doch leichtflüssig
Grüner Veltliner
38.—
Weine
Weine
Flasche
CHF
Rotwein
Rotwein
Sp68 rosso
Arianna Occhipinti
Italien / Sizilien
Naturnah
Traube: nero d'avola, Frappato
Wunderbare Noten von dunklen Beerenfrüchten mit leichten würzigen Komponenten
Italien / Sizilien
Naturnah
Traube: nero d'avola, Frappato
Wunderbare Noten von dunklen Beerenfrüchten mit leichten würzigen Komponenten
Sp68 rosso
49.—
Faugères
Domaine Binet & Jacques
Frankreich / Languedoc
Demeter
Traube: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Intensive dunkle Frucht gepaart mit einladender Würze
Frankreich / Languedoc
Demeter
Traube: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Intensive dunkle Frucht gepaart mit einladender Würze
Faugères
46.—
Santa Tresa
Rina Russa
Italien / sizilien
Bio
Traube: Frappato
Fruchtig, leicht, würzig, mit feinen Tannienen
Italien / sizilien
Bio
Traube: Frappato
Fruchtig, leicht, würzig, mit feinen Tannienen
Santa Tresa
28.—
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Menü
Unsere menüvorschläge sind auf 20 Personen ausgerichtet. Gerne unterbreiten wir vegane oder glutenarme Alternativen und berücksichtigen Allergien oder Diäten.
Menü
Service
Für die Bereitstellung eines Buffets stellen wir einmalig 150 CHF in Rechnung. Der Service während der Veranstaltung wird zusätzlich verrechnet.
Service
Detailbesprechung
Bitte melden Sie sich frühzeitig, spätestens jedoch zwei Wochen vor dem Anlass für eine Detailbesprechung an und nehmen die Menüauswahl vor.
Detailbesprechung
Raummiete
Für Ihren Anlass vermieten wir Ihnen gerne unsere Räume. Preise und Geschäftsbedingungen für die Räumlichkeiten entnehmen Sie bitte unserem Raumangebot: mitte.ch/raumbuchung
Raummiete