Fairtrade

Die mitte cola ist da…

Ab sofort gibt es in der mitte unsere eigene Cola, mit fair gehandeltem Zucker von der Kooperative Coopecañera in Costa Rica. Wir freuen uns sehr über diesen Schritt! Im Cola-Bereich fanden wir das Angebot auf dem Markt ziemlich langweilig. Für uns haben wir mit unserer eigenen Cola nun eine Lösung gefunden. mitte cola, weil wir wissen wollen was […]

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Eintauchen im Kaffee – Kaffee-Reise nach Nicaragua

4 Baristi aus der mitte und André Strittmatter von Bertschi Café waren die letzten zwei Wochen in Nicaragua und haben die Kaffeekooperative Vicente Talavera in Miraflor besucht. Benjamin Hohlmann, Geschäftsführer in der mitte, berichtet in diesem kurzen Video von seinen Eindrücken. Die Reise nach Nicaragua ist das erste Projekt der Partnerschaft “Die Kaffeemacher“, die Bertschi-Café und […]

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