Fairtrade

Die mitte cola ist da…

Ab sofort gibt es in der mitte unsere eigene Cola, mit fair gehandeltem Zucker von der Kooperative Coopecañera in Costa Rica. Wir freuen uns sehr über diesen Schritt! Im Cola-Bereich fanden wir das Angebot auf dem Markt ziemlich langweilig. Für uns haben wir mit unserer eigenen Cola nun eine Lösung gefunden. mitte cola, weil wir wissen wollen was […]

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bio-fairtrade Zucker

Der alte Zucker geht zur Neige. Wunderbar. Denn schon seit einigen Wochen wartet der neue auf seinen Einsatz. Ab sofort bio und fairtrade.

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Vom Cachaça zum Blog

Knapp vier Wochen ist es her, da standen auf den Spirituosen-Tablars der halle, in fumare und non fumare noch die herkömmlichen, klassischen Cachaça 51-Flaschen. Man findet sie in jeder zweiten Baiz mit dem Cocktail Caipirinha. Cachaça kommt aus Brasilien, ist 24 Stunden gegorener und anschließend destillierter Zuckerrohrsaft. Cachaça 51 gehört zu den grossen industriellen massen-billig […]

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